开擀面皮店选址5大技巧必看!

摘要: 上班不自由,朝九晚五,现在很多人都选择自己创业,比如说开一家小吃店,擀面皮店。今天马老大就为大家讲解一下开店

10-10 14:49 首页 马老大擀面皮

上班不自由,朝九晚五,现在很多人都选择自己创业,比如说开一家小吃店,擀面皮店。


投资开店,选址是前期筹备工作的一大重点。下面马老大分享几个开小吃店选址的注意事项:

  
  1、选址要有前瞻性
  很多人开店选址都喜欢选择“黄金地段”,但聚兴餐饮马师傅表示并不是所有的“黄金地段”都适合开店。随着市政规划的变动,有些热门地方会变成冷门地方,一些正在开发中的地段也有旺起来的可能。因此,投资者在选址时要把眼光放远些,多了解该地区将来的发展情况。与其选择现在被商家看好的店铺经营位置,不如选择不远的将来由冷变热的街道或市区。


2、选址处的客流要集中
  做餐饮生意,特别是小吃店,成功者的经验是:选择有客源潜力的地段。小吃店的店址可以考虑三个方面,一是街面房,至少也应是巷弄口;二是写字楼较集中的地方;三是居民住宅较集中的地方。当然,三者都集中的地方更好。



3、店面租金的性价比要合适
  不同地段、不同结构的店面,月租金会有很大的出入,投资者不能只看店面的绝对价格,更应考虑租金的性价比。举例来说,对月收入在2万元左右的小吃店,其月租金在3000元-5000元比较合适,能保证一定的毛利。


4、要选择有广告空间的店面
  有的店面没有独立门面,店门前天然就失去独立的广告空间,也就使你失去了在店前开展营销活动的空间。所以,小吃店在选址时要尽量选择有广告空间的店面,日后才能更好地开展营销工作,吸引更多的客流。

5、团租更经济实惠
  现在,十几平方米的小店面很是抢手,租金涨了不少,相反,一二百平方米的大店面却因为滞租而身价下跌。在这样的情况下,几名创业者不妨以团体租赁的方式低价租下大店面再进行分割。这样一来,每位创业者都能节省不少费用。

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